الدهون المتحولة تهدد صحة قلبك

حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من خطورة ‫الدهون المتحولة (Trans Fats) على الصحة، حيث إنها ترفع مستوى ‫الكوليسترول منخفض الكثافة LDL المعروف باسم الكوليسترول الضار، الذي ‫يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

‫وأوضحت الجمعية أن الدهون المتحولة المعروفة أيضا باسم الدهون التقابلية ‫هي أحماض دهنية غير مشبعة توجد في الأغذية المصنعة كالوجبات الجاهزة ‫والبسكويت والكعك وكريمة البندق والبطاطس المحمرة.

كما توجد في الوجبات السريعة والبيتزا المجمدة والشوربات الجاهزة. ولتصنيع هذه الأغذية تستخدم زيوت نباتية مُهدرجة.

‫لذا ينبغي الإقلال من هذه الأغذية قدر الإمكان حفاظا على صحة القلب.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

w

Connecting to %s