Tag Archives: الطعام

4 أطعمة تساعدك على النوم بشكل أفضل

أشارت مجلة “فرويندين” الألمانية إلى أن ‫هناك بعض الأطعمة التي تساعد الجسم على النوم العميق بشكل أسرع، وهي: ‫البيض ‫بسبب محتواه العالي من البروتين يعتبر البيض من الأطعمة المناسبة لوجبة ‫العشاء، فهو يحتوي على كمية كبيرة من الحمض الأميني تريبتوفان ‫الذي يعتبر من المواد الضرورية لإنتاج هرمون الميلاتونين المعروف بهرمون ‫النوم. ‫‫الجوز ‫اكتشف علماء في جامعة تكساس أن الجوز يحتوي على كمية كبيرة من ‫الميلاتونين، ولذلك أوصوا بتناول بعض الجوز

قراءة المزيد

10 خرافات غذائية تسببت بأمراض وبدانة العالم.. ما حقيقتها؟

كثيرة هي توصيات التغذية التي يصدقها العالم باعتبارها حقائق، إلا أنها في الواقع مجرد “أكاذيب” أطلقها خبراء في التغذية، وتسببت بزيادة نسب الإصابة بالبدانة والأمراض. وفيما يلي نستعرض 10 من أهم تلك التوصيات وتصحيحها.. البيض مضر بالصحة يصف كثير من خبراء التغذية البيض بالغذاء الضار وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول والذي يرفع من خطر الإصابة بالأمراض القلبية القاتلة. وبحسب تقرير

قراءة المزيد

ماذا تعرف عن اللقمة الهستيرية؟

قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأنف والأذن والحنجرة إن اللقمة الهستيرية (Globus pharyngis) هي الإحساس المستمر أو المتقطع بوجود كتلة أو حبة أو بلغم أو عائق في الحلق رغم عدم وجود شيء في حقيقة الأمر.   وأوضحت أن هذه الحالة المزعجة المعروفة أيضا باسم “كرة البلعوم” ترجع لأسباب عدة، منها العضوية ومنها النفسية؛ حيث إنها قد ترجع إلى التهاب أحد أجزاء

قراءة المزيد

أغذية تحارب الالتهابات.. تعرف عليها

تصاب أنسجة جسم الإنسان بالالتهابات بين الحين والآخر، لكنها تختفي بعد فترة قصيرة في الغالب، وفي أحيان كثيرة دون استخدام أي أدوية مضادة للالتهاب.   وفي حالة عدم استخدام الأدوية، تعمل مناعة الجسم الطبيعية على مقاومة العرض الغريب، فيما تساعد بعض الأغذية على مواجهة الالتهابات دون الحاجة لتدخل الطبيب.   وبحسب موقع “تايم”، فإن بعض الأغذية تساعدنا على مقاومة الالتهاب

قراءة المزيد

هل تعاني من الأرق؟.. المعدة هي الحل

لا يوجد شيء أفضل من قضاء ليلة هانئة لإعادة شحنك مرة أخرى لمهام الغد، لكن بالنسبة للكثيرين يبدو هذا شيئا بعيد المنال، وقيل في الأمثال العربية إن المعدة بيت الداء، ويبدو أيضًا أنها المفتاح للتخلص من مشكلة الأرق إليك نصائح فعالة لنوم جيد:   بحسب موقع “ديلي ميل”، قالت خبيرة التغذية الأسترالية، أوليفيا أريزولو، إن بعض الأطعمة الغنية بالمعادن مثل

قراءة المزيد

هل تريد السيطرة على “شهية” المعدة؟

يعتبر فرط الشهية أحد أكثر العادات السلبية، التي يعاني منها الملايين حول العالم، وتتمثل في تناول كميات كبيرة من الطعام بشكل غير معتاد حتى في حالة الشبع.   وتصيب هذه المشكلة الأفراد بمشاكل صحية مثل عسر الهضم، والسمنة المفرطة، والإصابة بالسكري من النوع الثاني.   ويمكن لبعض التعديلات البسيطة في النظام الغذائي ونمط الحياة أن تساعد في وقف نوبات الإفراط

قراءة المزيد

هل يجعلك تناول الطعام في المساء بدينا؟

أشارت بعض التقارير الإعلامية إلى أن تناول الطعام ليلا يجعلك تكتسب وزنا، بينما تشير تقارير أخرى إلى أن هذه العادة ليس لها أي تأثير على وزن الجسم، إذا منْ على حق؟   في البداية، من المهم أن نتذكر أن زيادة وزن الجسم تحدث فقط عندما يكون هناك تغير في السعرات الحرارية المستهلكة أو السعرات المحترقة. لكن هناك حالات تؤثر فيها

قراءة المزيد